Un an après avoir fait son entrée au rayon surgelé chez Monoprix, HappyVore concrétise son ambition : démocratiser le végétal dans tous les rayons.
Après avoir conquis le marché du frais, la marque propose désormais une offre surgelée élargie, pensée pour répondre aux attentes des familles et aux nouveaux usages de consommation.
Le marché du surgelé représente aujourd’hui 3,3 milliards d’euros en France.
Un univers en pleine recomposition : la viande rouge surgelée est en décroissance de -4,6 % par rapport à l’année dernière, tandis que les légumes surgelés progressent de +9,9 %.
En l’espace de six mois, cette nouvelle gamme a généré à elle seule 90 % de la croissance du marché du surgelé végétal, propulsant HappyVore en tête des ventes de simili-carnés surgelés en valeur et en volume.
Une expansion rapide dans la grande distribution
- 2024 : arrivée au rayon surgelé chez Monoprix
- 2025 : déploiement national chez Leclerc, Carrefour, Intermarché, et plus récemment Auchan et Carrefour Market
Une gamme adaptée aux usages du quotidien
La gamme surgelée reprend plusieurs références déjà reconnues en frais :
- Nuggets végétaux – 380 g – PMC 5,99 €
- Steaks végétaux – 400 g – PMC 6,99 €
- Suprêmes panés végétaux – 360 g – PMC 6,49 €
- Chipolatas végétales aux herbes de Provence – 400 g – PMC 6,49 €
- Boulettes végétales tomate & herbes de Provence – 324 g – PMC 5,99 €
Ces formats familiaux, avec une durée de conservation allant jusqu’à 12 mois, répondent à une demande claire des consommateurs : 60 % des acheteurs de surgelés souhaitent davantage d’innovations végétales (source Consopole 2025).
« Voir HappyVore devenir leader du surgelé végétal en seulement quelques mois est une immense fierté pour toute notre équipe. Cela prouve que l’innovation, lorsqu’elle est guidée par le goût et la transparence, rencontre un vrai besoin chez les consommateurs » explique Guillaume Dubois, fondateur de HappyVore.
Un triple impact qui reste au cœur de la démarche HappyVore
- Goût : des recettes déjà plébiscitées en frais
- Nutrition : riches en protéines, Nutri-score A, et une notation verte sur Yuka.
- Environnement : jusqu’à 75 % d’émissions de CO₂ en moins qu’un équivalent carné
Cette présence renforcée confirme la volonté d’HappyVore de rendre ses produits accessibles au plus grand nombre, dans tous les circuits de distribution.
Une stratégie de lancement complète pour séduire de nouveaux consommateurs
Pour accompagner cette sortie, HappyVore déploie un plan de lancement 360° : campagne digitale, plan d’influence massif, jeux-concours, animations dégustation et opérations de mise en avant en magasin… L’objectif : séduire de nouveaux consommateurs en quête de variété, de praticité et de plaisir.