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Sirha Europain
21 janvier @ 9 h 00 min - 24 janvier @ 18 h 00 min
EUROPAIN est le salon de référence en France pour tous les entrepreneurs du secteur de la boulangerie et de la pâtisserie. Dans le contexte d’un marché en constante évolution, porté par de nouvelles attentes des consommateurs, EUROPAIN se réinvente en réunissant l’ensemble des acteurs de la filière.
Ce salon rassemble boulangers, entrepreneurs, réseaux de boulangeries, meuniers, fabricants, industriels, distributeurs de la grande distribution, supermarchés, porteurs de projets, grossistes, épiceries, nouveaux acteurs de la boulangerie, sandwicheries, services de restauration collective, confiseurs, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, traiteurs, et bien d’autres. Il accueille également les porteurs de projets, les créateurs d’entreprises, les acheteurs nationaux et internationaux, ainsi que les artisans indépendants ou ceux faisant partie de réseaux.
C’est lors de cet événement que se dérouleront des compétitions prestigieuses telles que la Coupe du Monde de la Boulangerie, la Coupe Europe de la Pâtisserie et la Coupe de France des écoles.