La zone d’appellation d’origine controlée (AOC) Champagne couvre prés de 35000 hectares (319 communes). dont 33800 hectares en production.
Volumes: 306 millions de bouteilles en 2016
Chiffre d’affaires: 4.71 milliards d’euros en 2016
En valeur, premiére région viticole au monde pour seulement 0.4% de la surface viticole mondiale.
Les maisons de champagne réalisent 72 % des expéditions totales et 87 % de volumes export.
Depuis 50 ans, une croissance moyenne annuelle de 2.7% en volume, mais un développement en valeur 3 fois supérieur à celui de volumes.