La forêt gourmande est une association agissant pour le climat, l’autonomie alimentaire, la biodiversité et la reforestation sur la base d’espèces alimentaires.
La réussite de ces démarches tient aux multiples activités qu’elle tente de mener à bien : formations, participation à des salons, conférences, ateliers découvertes.
Forêt gourmande a pour mission de mettre en exergue l’intérêt des Jardins Forêts, un espace apte à créer une production diversifiée : baies, huiles, noix, feuillages comestibles etc.
www.foretgourmande.fr