Créée en 2009, l’AIM (l’Association Interprofessionnelle Melon) est chargée de représenter les producteurs, les expéditeurs et de faire le lien avec ses consommateurs. Elle œuvre pour mieux faire connaître et apprécier ce produit.

L’AIM a pour mission : d’améliorer la connaissance de la production et du marché, de contribuer à une meilleure coordination de la mise sur le marché des produits et à une meilleure adaptation de l’offre à la demande du marché et des consommateurs, de réaliser des actions de promotion du melon et de la filière auprès des consommateurs, de réaliser des études ou contribuer à des recherches visant à l’amélioration de la qualité des produits ou des conditions de production.

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